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米澤製油さん工場見学

こんばんは。
夏期休業を頂いておりますラパンです。

今日は、ラパンで揚げ物やドレッシングに使用している菜種油の製造元、熊谷市の米澤製油さんの工場を見学させていただきました。

非遺伝子組換菜種にこだわり、焙煎、潰してから絞り、お湯と混ぜることにより不純物を取り除き、、濾過して充填する。。

化学的な溶剤を一切使用せず、昔ながらの圧搾と湯洗い方式で、菜種から油を抽出している様子を生で見ることができ、とても感動した1日でした!!
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#米澤製油
#圧搾一番搾り菜種油
#写真地味ですが大切なコトなのでお伝えしたくて、、
by petit-lapin-yuko | 2017-08-09 23:59 | Comments(0)

HP⇒http://cafelapin.jp/ さいたま市岩槻区に2015年9月22日OPENのカフェです。野菜ソムリエがお届けする地元野菜を使ったバランスランチと、スペシャルティコーヒーで、くつろぎのひとときを・・・。「心も身体も健やかに」そんな思いをこめたカフェです。埼玉県さいたま市岩槻区宮町1-2-18 048-878-8355      ** 食堂カフェ ラパン **


by yuko
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