2014年 09月 04日
夢への第2歩
いよいよ、夢に向かって動きはじめましたね。
よく考えたら、カフェの場合、順調に行けば1~2年で経営を軌道に乗せられるかもしれませんね。
新規就農の場合、土づくりや野菜栽培技術の蓄積、顧客づくりに年数がかかるので、経営を軌道に乗せるまで5年くらいかかりそうです。
そんな感覚から、いろいろ意見申し上げてましたが、あとは、裕子さんの腕次第ですね。
カフェも天候に左右されますが、農業ほどではないでしょう(笑)
裕子さんカフェの成功を祈ってます!
よく考えたら、カフェの場合、順調に行けば1~2年で経営を軌道に乗せられるかもしれませんね。
新規就農の場合、土づくりや野菜栽培技術の蓄積、顧客づくりに年数がかかるので、経営を軌道に乗せるまで5年くらいかかりそうです。
そんな感覚から、いろいろ意見申し上げてましたが、あとは、裕子さんの腕次第ですね。
カフェも天候に左右されますが、農業ほどではないでしょう(笑)
裕子さんカフェの成功を祈ってます!
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petit-lapin-yuko at 2014-10-07 08:39
by petit-lapin-yuko
| 2014-09-04 05:48
| カフェラパンができるまで
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Comments(2)